1) FAQ DELLA CAFFETTIERA ESPRESSO (LINEA SUPREMA)

a) Materiali e costruzione

Di che materiale è fatta la Linea Suprema?

La Linea Suprema utilizza due gradi premium di acciaio inossidabile:

La camera superiore, il corpo principale, il filtro e ogni parte a contatto con il caffè sono realizzati in: acciaio inossidabile 304 al 100%

• Per uso alimentare

• Resistente alla corrosione

• Offre un gusto più pulito e puro

Base: acciaio inossidabile 430

• Selezionato appositamente per la compatibilità con i piani a induzione

• Le proprietà magnetiche consentono l'utilizzo su tutti i tipi di piano cottura

 

All'interno della caffettiera non ci sono alluminio, plastica, vernice né rivestimenti.

Perché utilizzare acciaio inossidabile 304 per il corpo?

L'acciaio inossidabile 304 è lo standard di riferimento per la purezza alimentare, la durata e la prevenzione del sapore metallico.

Perché utilizzare acciaio inossidabile 430 per la base?

L'acciaio inossidabile 430 contiene proprietà magnetiche necessarie per la cottura a induzione, consentendo alla Linea Suprema di funzionare su piani a induzione, a gas, elettrici e in vetroceramica.

 

b) Estrazione e utilizzo

Quali dimensioni di tazza produce la moka?

Le “tazze” italiane corrispondono a porzioni di espresso italiane da 1,7 oz, non alle dimensioni delle tazze americane:

• 12 tazze: ~20 oz

Quanto dura l'estrazione?

Circa 3-6 minuti, a seconda del livello di calore. Raccomandiamo un calore da basso a medio.

Quale grado di macinatura dovrei usare?

Usare una macinatura medio-fine — più fine di quella per il pour-over, ma leggermente più grossolana di quella per l'espresso.

Produce la crema?

Sì — la ritenzione del calore dell'acciaio inossidabile favorisce la formazione naturale della crema. Non è schiuma pressurizzata.

 

c) Manutenzione e cura

È lavabile in lavastoviglie?

Raccomandiamo SOLO il lavaggio a mano per proteggere la finitura PVD e garantirne la durata.

Come si pulisce l'interno?

• Risciacquare con acqua tiepida

• Evitare il sapone all'interno della caldaia inferiore

• Lasciare asciugare completamente all'aria

L'acciaio inossidabile arrugginisce o si scolorisce?

L'acciaio inossidabile 304 è altamente resistente alla corrosione. Con il tempo, l'interno può sviluppare una leggera colorazione del caffè dovuta agli oli naturali. È normale, sicura e non influisce sul gusto. Può essere rimossa con una spugna morbida e una soluzione composta da 3 parti di lievito in polvere e 1 parte di acqua.

 

d) Risoluzione dei problemi

Fuoriesce vapore tra le camere?

Controllare:

• serraggio corretto della camera superiore

• posizionamento del cestello del filtro

• sostituzione della guarnizione ad anello in silicone

Il caffè ha un sapore di bruciato o amaro?

Motivi comuni:

• il calore è eccessivo

• la macinatura è troppo fine

• il caffè è vecchio o sovraestratto

Il caffè è poco intenso o annacquato?

Cause:

• macinatura troppo grossolana

• calore insufficiente

• cestello del caffè riempito troppo poco

2) FAQ SUL MACINACAFFÈ DI PRECISIONE IN TITANIO

a) Materiali e qualità costruttiva

Di che materiale sono fatte le macine?

Le nostre macine sono di alta gamma:

• Macine coniche da 38 mm

• Acciaio inossidabile temprato 420B, HRC 58-60.

• Rivestimento in titanio

Questo garantisce un'affilatura eccezionale, una lunga durata e una macinatura uniforme.

 

Di che materiale è fatto il corpo del macinacaffè?

• Corpo in lega di alluminio anodizzato (opaco/spazzolato, resistente ai graffi)

• Braccio dell'impugnatura in acciaio inossidabile

• Pomello in legno massello di noce

• Impugnatura in alluminio zigrinato

Nessuna parte in plastica entra in contatto con il caffè.

b) Prestazioni e macinatura

Quale intervallo di macinatura supporta?

Adatto a ogni metodo di estrazione:

• Turco (macinatura ultra-fine)

• Espresso

• Moka

• Pour-over

• French press

• Cold brew

180 impostazioni di macinatura con 13 μm per scatto per una maggiore precisione.

Quanto caffè può contenere?

Capacità di circa 25 g.

 

È adatto per l'espresso?

Sì — il sistema a micro-scatti offre una precisione da espresso.

Il rivestimento in titanio influisce sul gusto?

No — il titanio è sicuro per gli alimenti e resistente al calore, e il nostro rivestimento in titanio aiuta le macine a rimanere affilate per quasi un decennio in più di 500 kg+ di macinatura.

Manutenzione

Come lo pulisco?

• Apri la camera delle macine

• Spazzola via i residui e usa anche il soffiatore per rimuovere le particelle più fini di caffè

• Non usare acqua o sapone

• Non lavare le macine sotto l'acqua corrente

Quando è necessario sostituire le macine?

Progettato e costruito per gestire oltre 500 kg di caffè ~ Più di 10 anni di uso domestico quotidiano prima di dover sostituire le macine.

Risoluzione dei problemi

La macinatura risulta irregolare?

Verifica che:

• la camera delle macine è serrata

• il macinacaffè è pulito

• non stai usando chicchi troppo oleosi

Il macinacaffè sembra troppo duro alle impostazioni più fini?

Normale — la distanza tra le macine è estremamente ridotta.

Allenta di 2–3 scatti per una rotazione più fluida.

3) FAQ SPEDIZIONI E LOGISTICA

Da dove effettuate le spedizioni?

Tutti gli ordini effettuati sul nostro sito vengono spediti dal nostro magazzino in Texas, Stati Uniti

Quanto tempo richiede la consegna?

• Standard: 3–5 giorni lavorativi - Spedizione gratuita

• Espressa: 1–2 giorni lavorativi - A pagamento

• Internazionale: 7–12 giorni lavorativi - A pagamento

Effettuate spedizioni internazionali?

Sì — le tariffe vengono visualizzate al checkout.

4) FAQ RESI E SOSTITUZIONI

Qual è la vostra politica sui resi?

I resi sono accettati entro 30 giorni per i prodotti non utilizzati nella confezione originale.

Cosa succede se il mio ordine arriva danneggiato?

Lo sostituiremo immediatamente.

Invia un'email a customercare@fiammaferro.com con foto + numero d'ordine.

Posso sostituire il mio articolo?

Sì — se non utilizzato e nella confezione originale.

5) FAQ SULLA GARANZIA

Offrite una copertura di garanzia?

Sì — garanzia di 2 anni sulla qualità artigianale di tutti i prodotti.

Cosa copre la garanzia?

Macchina per espresso:

• Difetti di fabbricazione

• Problemi alle saldature del manico

• Problemi strutturali o alle valvole

 

Macinacaffè:

• Difetti di allineamento delle macine

• Problemi ai cuscinetti

• Difetti meccanici di fabbricazione

Cosa non è coperto?

• Cadute

• Uso improprio

• Modifiche non autorizzate

• Uso commerciale intensivo

6) FAQ SUL MARCHIO E GENERALI

Chi ha fondato Fiamma & Ferro?

Ingegneri texani appassionati di artigianato, scienza dei materiali e cultura del caffè italiana.

Cosa significa “Fiamma & Ferro”?

“Fiamma & Ferro” — simboleggia la fiamma che prepara l'espresso e il metallo che resiste.

I vostri materiali sono sicuri per gli alimenti?

Sì — tutti i materiali sono conformi a:

• FDA 21 CFR

• LFGB tedesco - Lo standard globale più rigoroso per la sicurezza dei materiali a contatto con gli alimenti

• CE & RoHS

• California Prop 65 (sicuro per il piombo)

 

Dove posso seguirvi?

Instagram • TikTok • Pinterest • YouTube  @fiammaferro

7) FAQ PREORDINI E RIFORNIMENTI

Come funzionano i preordini?

La tua unità è riservata e verrà consegnata nel primo lotto di produzione.

Cosa succede se gli articoli sono esauriti?

Le scorte sono limitate e vengono rifornite in lotti.

Iscriviti agli avvisi per essere tra i primi.

8) FAQ CONTATTI E ASSISTENZA

Come posso contattare l'assistenza clienti?

Email: customercare@fiammaferro.com

Tempo di risposta: 1 - 2 giorni lavorativi

 

Dove vi trovate?

Houston, Texas.