1) FAQ DE LA MACHINE À EXPRESSO (LINEA SUPREMA)

a) Matériaux et Construction

De quoi est faite la Linea Suprema ?

La Linea Suprema utilise deux qualités d'acier inoxydable de première qualité :

Chambre supérieure, corps principal, filtre et toutes les pièces en contact avec votre café sont fabriqués en : 100 % acier inoxydable 304

• Qualité alimentaire

• Résistant à la corrosion

• Offre la saveur la plus pure et la plus propre

Base : acier inoxydable 430

• Spécialement sélectionné pour la compatibilité avec les plaques à induction

• Les propriétés magnétiques lui permettent de fonctionner sur tous les types de cuisinières

 

Il n'y a pas d'aluminium, pas de plastique, pas de peinture et pas de revêtements à l'intérieur de la cafetière.

Pourquoi l'acier inoxydable 304 pour le corps ?

L'acier inoxydable 304 est la norme d'excellence en matière de pureté alimentaire, de durabilité et de prévention du goût métallique.

Pourquoi l'acier inoxydable 430 pour la base ?

L'acier inoxydable 430 possède les propriétés magnétiques requises pour la cuisson par induction, permettant à la Linea Suprema de fonctionner sur les cuisinières à induction, à gaz, électriques et vitrocéramiques.

 

b) Préparation et utilisation

Quelles tailles de tasses la cafetière moka produit-elle ?

Les « tasses » italiennes désignent des portions d'espresso italien de 50 ml, et non des tailles de mugs américains :

• 12 tasses : ~590 ml

Combien de temps dure la préparation ?

Environ 3 à 6 minutes, selon le niveau de chaleur. Nous recommandons une chaleur faible à moyenne.

Quelle taille de mouture dois-je utiliser ?

Utilisez une mouture moyenne-fine, plus fine que pour le « pour-over » mais légèrement plus grossière que pour l'espresso.

Produit-elle de la crème ?

Oui — la rétention de chaleur de l'acier inoxydable favorise la formation naturelle de crème. Pas de mousse sous pression.

 

c) Entretien et Soins

Peut-on la laver au lave-vaisselle ?

Nous recommandons un lavage à la main UNIQUEMENT pour protéger la finition PVD et la longévité.

Comment nettoyer l'intérieur ?

• Rincer à l'eau tiède

• Éviter le savon à l'intérieur de la chaudière inférieure

• Laisser sécher complètement à l'air libre

L'acier inoxydable rouillera-t-il ou se décolorera-t-il ?

L'acier inoxydable 304 est très résistant à la corrosion. Avec le temps, l'intérieur peut développer une légère coloration de café due aux huiles naturelles. C'est normal, sûr et n'affecte pas le goût. Il peut être nettoyé avec une éponge douce et une solution de 3 parts de bicarbonate de soude pour 1 part d'eau.

 

d) Dépannage

De la vapeur s'échappe entre les chambres ?

Vérifiez :

• le serrage correct de la chambre supérieure

• le placement du panier-filtre

• le remplacement du joint torique en silicone

Le café a un goût de brûlé ou est amer ?

Raisons courantes :

• la chaleur est trop élevée

• la mouture est trop fine

• le café est vieux ou surextrait

Le café est faible ou aqueux ?

Causes :

• mouture trop grossière

• faible chaleur

• panier à café sous-rempli

2) FAQ DU MOULIN À CAFÉ DE PRÉCISION EN TITANE

a) Matériaux et qualité de fabrication

De quoi sont faites les meules ?

Nos meules sont haut de gamme :

• Meules coniques de 38 mm

• Acier inoxydable trempé 420B HRC 58-60.

• Revêtement en titane

Cela offre une netteté extrême, une longue durée de vie et une qualité de mouture constante.

 

De quoi est fait le corps du moulin ?

• Corps en alliage d'aluminium anodisé (mat/brossé, résistant aux rayures)

• Bras de manivelle en acier inoxydable

• Pommeau en bois de noyer

• Poignée en aluminium moleté

Aucun plastique ne touche votre café.

b) Performances et Mouture

Quelle plage de mouture prend-il en charge ?

Couvre toutes les méthodes de préparation :

• Turc (ultra-fin)

• Espresso

• Cafetière moka

• Pour-over

• Cafetière à piston

• Infusion à froid

180 réglages de mouture avec 13 μm par clic pour une précision.

Quelle quantité de café peut-il contenir ?

Capacité d'environ 25 g.

 

Est-il bon pour l'espresso ?

Oui, le système de micro-clics offre une précision de niveau espresso.

Le revêtement en titane affecte-t-il le goût ?

Non — le titane est de qualité alimentaire, résistant à la chaleur, et notre conception de revêtement en titane aide les meules à rester affûtées pendant près d'une décennie, soit plus de 500 kg+ de durée de vie de mouture.

Maintenance

Comment le nettoyer ?

• Ouvrir la chambre de mouture

• Brosser les résidus de mouture et utiliser le souffleur pour retirer les petites particules de café

• Ne pas utiliser d'eau ni de savon

• Ne pas laver les meules sous l'eau courante

Quand les meules doivent-elles être remplacées ?

Conçues et fabriquées pour traiter plus de 500 kg de café, soit plus de 10 ans d'utilisation quotidienne à domicile avant de devoir remplacer les meules.

Dépannage

La mouture semble inégale ?

Vérifiez que :

• la chambre de mouture est bien serrée

• le moulin est propre

• vous n'utilisez pas de grains trop huileux

Le moulin semble serré aux réglages les plus fins ?

Normal — l'espacement des meules est extrêmement étroit.

Desserrer de 2 à 3 clics pour une rotation plus fluide.

3) FAQ EXPÉDITION ET LOGISTIQUE

D'où expédiez-vous ?

Toutes les commandes de notre site web sont expédiées depuis notre entrepôt au Texas, États-Unis.

Quel est le délai de livraison ?

• Standard : 3 à 5 jours ouvrables - Livraison gratuite

• Accéléré : 1 à 2 jours ouvrables - Payant

• International : 7 à 12 jours ouvrables - Payant

Expédiez-vous à l'étranger ?

Oui — les tarifs apparaissent lors du paiement.

4) FAQ RETOURS ET ÉCHANGES

Quelle est votre politique de retour ?

Les retours sont acceptés dans les 30 jours pour les produits non utilisés dans leur emballage d'origine.

Que faire si ma commande arrive endommagée ?

Nous la remplaçons immédiatement.

Envoyez un e-mail à customercare@fiammaferro.com avec des photos + le numéro de commande.

Puis-je échanger mon article ?

Oui — si non utilisé et dans son emballage d'origine.

5) FAQ GARANTIE

Offrez-vous une couverture de garantie ?

Oui, garantie de 2 ans sur la fabrication de tous les produits.

Que couvre la garantie ?

Machine à espresso :

• Défauts de fabrication

• Problèmes de soudure de la poignée

• Problèmes structurels ou de valve

 

Moulin :

• Défauts d'alignement des meules

• Problèmes de roulement

• Défauts de fabrication mécanique

Ce qui n'est pas couvert ?

• Chutes

• Mauvaise utilisation

• Modifications non autorisées

• Usage commercial intensif

6) FAQ MARQUE ET GÉNÉRALE

Qui a fondé Fiamma & Ferro ?

Des ingénieurs basés au Texas, passionnés par l'artisanat, la science des matériaux et la culture du café italien.

Que signifie « Fiamma & Ferro » ?

« Feu et Acier » – symbolisant la flamme qui infuse l'espresso et le métal qui résiste.

Vos matériaux sont-ils de qualité alimentaire ?

Oui – tous les matériaux sont conformes à :

• FDA 21 CFR

• LFGB allemand - La norme mondiale la plus stricte en matière de sécurité pour le contact alimentaire

• CE & RoHS

• California Prop 65 (sans plomb)

 

Où puis-je vous suivre ?

Instagram • TikTok • Pinterest • YouTube  @fiammaferro

7) FAQ SUR LES PRÉCOMMANDES ET LES RÉAPPROVISIONNEMENTS

Comment fonctionnent les précommandes ?

Votre unité est réservée et livrée lors du premier lot de production.

Que faire si les articles sont en rupture de stock ?

Les réapprovisionnements sont limités et arrivent par lots.

Inscrivez-vous aux alertes pour être les premiers informés.

8) FAQ SUR LE CONTACT ET LE SUPPORT

Comment puis-je contacter le service client ?

E-mail : customercare@fiammaferro.com

Délai de réponse : 1 à 2 jours ouvrables

 

Où êtes-vous situé ?

Houston, Texas.